福州禾豐元餐飲管理有限公司,創(chuàng)辦于2009年,是集餐廳經(jīng)營、酒樓托管、招待所管理、超市運(yùn)營等多元化餐飲及衍生業(yè)態(tài)于一體的大型綜合性餐飲服務(wù)企業(yè)。公司前身為創(chuàng)辦于1996年的“惠康快餐廳”,1997年起經(jīng)營福建省教育學(xué)院餐廳,正式介入大型、規(guī)范化餐飲服務(wù)?,F(xiàn)有員工200余人,廚師隊(duì)伍中,中級以上持證等級廚師比例達(dá)40%以上,有公共營養(yǎng)師6人,員工當(dāng)中有12人獲得ISO質(zhì)量管理體系內(nèi)審員資格。目前總營業(yè)面積近2.5萬平方米,同步服務(wù)保障人群超3萬人。
目前公司服務(wù)項(xiàng)目遍及福州大學(xué)、福建師范大學(xué)、福建農(nóng)林大學(xué)、閩江師范高等專科學(xué)校、福州市職業(yè)教育公共實(shí)訓(xùn)基地、福州江南水都中學(xué)、南平職業(yè)中專學(xué)校、福州現(xiàn)代中學(xué)、連江縣第二中學(xué)、武警(福州)指揮學(xué)院、武夷山監(jiān)獄(干警食堂)、中國人民解放軍73303部隊(duì)、福建甲第投資有限公司、博能特福州工業(yè)有限公司(美資)、福建華清東方科技公司、福州福味泉食品工業(yè)有限公司等院校、部隊(duì)、機(jī)關(guān)、企業(yè)。
公司始終堅(jiān)持“規(guī)范化管理、標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)”的核心運(yùn)營思路,把安全衛(wèi)生、誠信經(jīng)營、踏實(shí)服務(wù)做為公司發(fā)展前進(jìn)的根基。在福州本土餐飲品牌中較早通過ISO22000 食品安全管理體系認(rèn)證、ISO9001 質(zhì)量管理體系認(rèn)證、ISO14001 環(huán)境管理體系認(rèn)證、OHSAS18001 職業(yè)健康安全管理體系認(rèn)證,并于2018年順利通過通過福建省高等學(xué)?!傲鵗”實(shí)務(wù)管理達(dá)標(biāo)食堂驗(yàn)收。
同時,公司大力推進(jìn)智能化、自動化服務(wù)模式,在全部餐廳普及人臉識別支付、自動計(jì)價系統(tǒng)等智能化結(jié)算工具,配置了大型超聲波自動化洗碗機(jī)、自動切菜機(jī)、自動削皮機(jī)等自動化設(shè)備。
公司多次承接“6.18”中國海峽項(xiàng)目成果交易會等大型政府活動餐飲供應(yīng)服務(wù),多次被福建省經(jīng)濟(jì)貿(mào)易委員會、福建省廣播電影電視局授予“大型活動優(yōu)秀后勤供應(yīng)商”榮譽(yù)稱號,教育部發(fā)展規(guī)劃司、福建省教育廳、中國高等教育學(xué)會領(lǐng)導(dǎo)多次蒞臨我司經(jīng)營服務(wù)的餐廳調(diào)研指導(dǎo),對我司各項(xiàng)工作給予充分肯定。公司先后榮獲“全國高校后勤服務(wù)優(yōu)秀企業(yè)”、“福建省團(tuán)餐十大品牌”、福州市“單位食堂(餐廳)公共場所衛(wèi)生監(jiān)督量化分級信譽(yù)度A級單位”等榮譽(yù)稱號。
“潮平兩岸闊,風(fēng)正一帆懸”,在今后的發(fā)展道路上,公司將繼續(xù)秉持安全衛(wèi)生經(jīng)營、規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)管理、真心實(shí)意服務(wù)的理念,不斷拓展業(yè)務(wù)范疇、豐富服務(wù)項(xiàng)目,進(jìn)一步提升服務(wù)質(zhì)量,全力爭創(chuàng)高品質(zhì)、綜合性、全業(yè)態(tài)餐飲服務(wù)供應(yīng)商。